750 grammes
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Wraps de Canard à la Papaye ~saveurs chinoises~

Publié le par Cécile Huchet

Wraps de Canard à la Papaye ~saveurs chinoises~

J'ai un peu mélangé les saveurs et les cultures avec cette recette! La Chine s'invite au Mexique, en quelques sortes! J'ai adoré ces wraps et ses tranches fines de canard juste poêlées avec du 5 épices (cinq parfums), le croquant des légumes un peu marinés...

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Tarte Fromagère à l'Amande & à la Vanille Bleue

Publié le par Cécile Huchet

Tarte Fromagère à l'Amande & à la Vanille Bleue

C'est une tarte au fromage hyper gourmande que je vous propose là! Au fromage blanc traditionnel, j'ai ajouté à ma recette du mascarpone pour encore plus de douceur et de gourmandise. Un peu de poudre d'amande a apporté à ce dessert un petit je ne sais...

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Salade de Fèves à la Feta & aux Herbes Fraîches

Publié le par Cécile Huchet

Salade de Fèves à la Feta & aux Herbes Fraîches

La fève est à l'honneur ces temps-ci! J'adore la consommer froide, dans une salade bien fraîche et parfumée! Ça sent si bon l'été! Pour l'assaisonner, je n'ai pas lésiné sur les herbes fraîches du jardin. Le petit citron galet (du jardin également), qui...

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Muffins Fondants Chocolat~Mascarpone

Publié le par Cécile Huchet

Muffins Fondants Chocolat~Mascarpone

En pâtisserie, les préparations au mascarpone sont toujours très gourmandes. Ces muffins ne font pas exception! Et pourtant, l'apport en sucre est très réduit et la texture aérienne de la pâte en fait des gourmandises toutes légères en bouche. Moi et...

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